Piščanec je daleč najbolj priljubljeno meso med mladimi
Obstaja kar nekaj vrst mesa. In ko nekoga vprašamo, katero vrsta mu je najljubša, je skoraj verjetno, da bo med prvimi tremi omenil tudi piščančje meso. Na sploh je torej piščanec zelo priljubljena vrsta mesa, še posebej med mladimi pa tudi tistimi najmlajšimi, ki štejejo le nekaj let. Najraje imajo ocvrtega, nekoliko kasneje jim je priljubljen tudi piščanec na žaru.
Sicer pa se piščanec lahko pripravi še na druge številne možne načine. Nekateri ga obožujejo na solati, drugi bolj v juhah.
Posamezni kosi piščanca se med seboj razlikujejo po okusu
Vemo pa, da je piščanec lahko po okusu zelo različen. Seveda je precej odvisno, kje ga bomo kupili. Ker na sploh velja za delikatno vrsto mesa, je še toliko pomembneje, da je povsem svež in se kupljeni piščanec pred pripravo skrbno hrani na primerni temperaturi.
Sam okus piščanca pa ni odvisen samo od tega, kje oziroma na kakšen način se je tovrstna žival hranila. Odvisno je tudi od tega, kateri del piščančjega mesa pripravljamo. Lahko se odločimo za peko celega piščanca ali pa izberemo dele živali, ki so nam ljubši. Tisti, ki obožujejo nekoliko bolj pusto meso, se zagotovo raje odločajo za piščančje prsi. Tisti, ki imajo radi malo bolj okusnega piščanca, pa so jim ljubše perutničke ali pa stegna.
Piščančji medaljoni, čevapčiči in še kaj
Na sploh je pri mladih piščanec zlasti priljubljen v obliki ocvrtih medaljončkov. Te lahko dobimo tudi v restavraciji s hitro prehrano. Nekateri mladi pa tudi starejši pa imajo piščanca radi tudi v obliki čevapčičev, ki pa so tako in tako zelo priljubljena vrsta hrane, četudi so narejeni iz drugih vrst mesa.
Kakor koli že, piščanec je pri nas pa tudi drugje daleč najbolj priljubljeno meso. Če ga boste postregli svojim gostom, ta katere niste ravno najbolj prepričani, katero vrsto mesa najraje uživajo, skorajda zagotovo ne boste povsem brcnili v temo. Poskrbite pa, da bo piščančje meso res sveže in dobro pripravljeno.
…